ラーメン店を黒字にするための簡単原価計算シート

ラーメン原価計算シート

どの業界もそうですが、ラーメン店の経営も同じように原料の高騰、人件費の高騰を始め、全ての物価の高騰がここ数年ずっと続いており、今後も、物価全般で上がっていくことが見込まれます。

そこで出てくるのが、現在のメニューの価格でお店を継続するための利益を稼ぐことができるのかというテーマです。
安心してラーメン店を経営するために、ラーメン屋の原価計算の方法を解説し、最終的にお店全体でどのくらい利益がでるのかを計算する方法をこちらの記事で紹介しています。

こちらのシートはラーメンの原価計算ができるシートです。
使い方などの詳細は上記記事をご覧ください。