どの業界もそうですが、ラーメン店の経営も同じように原料の高騰、人件費の高騰を始め、全ての物価の高騰がここ数年ずっと続いており、今後も、物価全般で上がっていくことが見込まれます。 そこで、出てくるのが、現在のメニューの価格 … 続きを読む ラーメン屋の原価率30 %で儲かる？原価計算の方法や目安を解説