飲食店に強い税理士|利益とキャッシュを“見える化”する税務顧問

「売上はあるのに、なぜか通帳残高が増えない」「月末の支払いが不安」「原価・人件費・家賃…どこを直せば利益が残るか分からない」

飲食店は、利益(PL)現金(キャッシュ)がズレやすい業種です。税理士法人Accompanyは、飲食店の経営を“数字で分かる状態”にし、キャッシュが残る節税・資金繰り・納税予測まで含めて伴走します。

初回無料相談
ヒアリング・概算見積まで無料

全国対応
WEB面談・オンライン対応可

飲食の数字に強い
原価・人件費・資金繰りまで伴走


このページの内容

飲食店の「よくある悩み」— 実は“数字の見え方”で解決が進みます

  • クレカ・PayPay・デリバリーで「売れた=現金が入った」ではなくなった
  • 原価率は見ているが、メニュー別の粗利人件費込みの利益が見えない
  • 1店舗は黒字っぽいのに、全体で残高が増えない(多店舗で起きがち)
  • 消費税・法人税の納税が「いきなり来る」感じで資金繰りが乱れる
  • 金融機関に説明できる資料がなく、融資が通りにくい/追加融資が不安

飲食店の改善は、気合いよりも“見える化 → 打ち手の優先順位 → PDCA”が近道です。


Accompanyの飲食店向け 税務顧問でできること

1)毎月の「利益」と「キャッシュ」を分けて見える化

  • 試算表を“分かりやすく”噛み砕いて説明
  • キャッシュポジション(現預金の健康状態)を定点観測
  • 予兆(資金ショート・利益悪化)を早期に把握し対策

2)キャッシュが残る節税+毎月の納税シミュレーション

  • 「使えるキャッシュ」が残る節税提案
  • 法人税・消費税の見込みを早めに把握し、計画的に納税

3)飲食店で効く“経営分析”(必要な範囲だけオーダーメイド)

  • メニュー別の売上・原価・粗利分析
  • 店舗別(部門別)の利益、スタッフ別の売上などの分析(必要に応じて)
  • 「どこを直すと利益・キャッシュが増えるか」を数字で特定

4)資金繰り表の作成/融資サポート(必要に応じて)

  • 資金繰り表を作成し、先に“危ない週・月”を把握
  • 事業計画書・資金繰り表の作成、金融機関紹介・面談同席など

サービス内容(飲食店向けの基本+必要に応じて追加)

「どこまで任せたいか」「何を見える化したいか」に合わせて、必要な範囲で設計します。より詳細な全体サービスは 会計税務顧問 もご覧ください。

基本サービス(税務顧問・決算に含まれるもの)

  • 定期面談(毎月/2か月毎/3か月毎など。来所・訪問・WEB対応)
  • 法人税・消費税の予測/シミュレーション
  • 決算対策・節税提案(キャッシュが残る設計)
  • 決算書作成・税務申告・各種届出
  • 融資サポート(決算対策、計画書・資金繰り表、必要に応じて同席)

オプション(必要な範囲だけ)

  • 記帳代行(領収書・請求書等をお預かりして入力)
  • 経理代行(インターネットバンキングでの振込代行)
  • 経営分析資料の作成(メニュー別/店舗別/キャッシュ分析等)
  • 税務調査立会(全国対応)

対応会計ソフト

  • freee
  • マネーフォワード
  • 弥生会計

料金の考え方(飲食店の料金例あり)

顧問料は、売上高ではなく業務内容・業務時間をベースに決まります。まずは現状(店舗数・経理体制・必要な分析・面談頻度)を伺い、お見積りします。

料金例(飲食業)

ケース月額決算料
(例)1店舗・個人15,000円60,000円
(例)3店舗・法人35,000円150,000円
(例)3店舗・法人(記帳+振込代行あり)75,000円180,000円

※上記は一例です。実際の業務範囲に応じてお見積りします。


ご相談の流れ(最短4ステップ)

  1. お電話・フォームからお問い合わせ
  2. 事業内容/店舗数/経理体制/お悩みをヒアリング(無料)
  3. お見積り提出
  4. ご契約 → サービス開始

よくある質問(FAQ)

契約期間に縛りはありますか?

最低契約期間の定めはありません(解約は1か月前までにお申し出)。

連絡手段は何を使いますか?

メール・Chatworkが多く、Slackにも対応しています。

領収書はノートに貼る必要がありますか?

必要ありません。月別に封筒などでまとめていただければOKです。

資金繰りが悪化してきたら、どんな支援ができますか?

会計から原因分析し、資金繰り表で資金ショートまでの期間を予測。追加融資のサポートや、必要に応じて経営戦略の見直しまで提案します。

労務(社保・給与等)も相談できますか?

関連会社に社労士事務所があり、労務相談も可能です(対応範囲は内容により異なります)。


初回無料相談(全国対応)

飲食店の「数字の悩み」を、まずは整理するところから一緒にやりましょう。初回相談・お見積りは無料です。